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le gâteau mousseline

tartelettes en sable breton, mousseline vanille et rhubarbe


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Mousseline d'oeuf, olives noires de Yannick Franques

Mousseline d'oeuf, olives noires de Yannick Franques


C'est une recette facile d'un chef doublement étoilée que je vous propose aujourd'hui Dans le dernier Thuriès Magazine Yannick Franques du Château S ...
passionsdeval.canalblog.com
Mousseline de pomme de terre vitelotte glace à l'ananas

Mousseline de pomme de terre vitelotte glace à l'ananas


Voir album photo Granités Glaces et parfaits ...
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Mousseline de pomme de terre vitelotte glace à l'ananas

Mousseline de pomme de terre vitelotte glace à l'ananas


Recette ce soir Vitelotte voir album photo pomme de terre http //cuisinemelange canalblog com/albums/z__pommes_de_terre/photos/57715835-pomme_de_terr...
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Petite Mousseline de poisson au cerfeuil sauce vin blanc


Petite Mousseline de poisson au cerfeuil sauce vin blanc...
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PAIN MOUSSELINE AU LEVAIN KAYSER CUISSON COCOTTE

PAIN MOUSSELINE AU LEVAIN KAYSER CUISSON COCOTTE


Pour ce pain blanc mousseline j'ai cette fois-ci opté pour une confection au levain kayser et gardé le mode de cuisson que je préfère la cocotte Je ...
o-miam-miam-de-soso.over-blog.com

Moi je ne sais pas faire l'autre la mousseline mais celle-ci oui !


la purée de chez NOUS Ingrédients 1kg de pommes de terre 200gr d'eau 200gr de lait sel 90gr de beurre Insérez le fouet dans le bol Epluchez ...
en.kuissine.avec.coco.over-blog.com
Mayonnaise, mousseline, sauce cocktail, tartare & au curry

Mayonnaise, mousseline, sauce cocktail, tartare & au curry


Ce week-end pour accompagner une fondue parisienne poulet pané et frit j ai fait différentes sauce toujours en partant d une base de ...
mesenviesetdelices.over-blog.com
Bûche à la crème mousseline chocolatée parfumée à l'orange

Bûche à la crème mousseline chocolatée parfumée à l'orange


Bonsoir mes amis je vous présente ma bûche je viens juste de la terminer je suis trés satisfaite du résulat recette dénichée sur le magnifiqu ...
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Mousseline de c?urs de palmiers, crevettes et crème de fruits de la passion

Mousseline de c?urs de palmiers, crevettes et crème de fruits de la passion


Le site recette de nous propose chaque mois un défi Pour la mois de mars je ferai parti du jury et le défi qu'on vous a concocté est une opération b ...
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Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline

Feuilleté d'asperges à la crème d'asperge et sauce mousseline


C'est la pleine saison des asperges et ce n'est pas pour me déplaire Nous en faisons une cure d'autant plus que pas très loin de la mais ...
cocopassions.over-blog.com
Paris Brest individuels à la crème mousseline pralinée

Paris Brest individuels à la crème mousseline pralinée


Voilà un bon moment que mon mari me réclamait un Paris Brest mais la pâte à choux et moi nous ne sommes pas toujours amies et c'est souvent avec une p...
cuisinelaeti.canalblog.com
Flan d'Asperge Blanche et sa Fausse Mousseline Allégée...

Flan d'Asperge Blanche et sa Fausse Mousseline Allégée...


  Nous voici à l'entrée de mon repas Une entrée rapide light facile et qui a du panache dans l'assiette   C'est aussi pour cela que je l ...
bulle2gourmande.canalblog.com
Mousseline de chou-fleur cru et cuit au saumon fumé

Mousseline de chou-fleur cru et cuit au saumon fumé


  Ça y est les fêtes de fin d'année sont derrière nous et il est temps de se reprendre en main du moins sur le plan gastronomique Pour faire l ...
mycook.canalblog.com
Magret de canard aux figues et sa mousseline de topinambours au thym

Magret de canard aux figues et sa mousseline de topinambours au thym


La St Valentin approche si comme moi vous pré fé rez un bon repas à la maison en intimité plutot que d' ...
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Fraisier pâtissier, crème mousseline et pâte d'amande

Fraisier pâtissier, crème mousseline et pâte d'amande


Le Fraisier sans aucun doute mon gâteau préféré J'avais suivi le meilleur Pâtissier sur M6 et bien écouté les conseils de Mercotte quand les cand ...
annebetty.canalblog.com
tarte aux fruits a la creme mousseline   facile et rapide

tarte aux fruits a la creme mousseline facile et rapide


tarte aux fruits a la creme mousseline / facile et rapide bonjour tout le monde bien prise aujourd’ hui c’ est pour ca que je déterre cett ...
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Filets de rougets rôtis, mousseline automnale et duo de pistou


Préparation - 40mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 filets de rougets 2 céleris raves 3 fenouils 8 pommes de terre tomates confites ...
cuisineetcaro.canalblog.com
Magrets de canard basse température et mousseline de carottes

Magrets de canard basse température et mousseline de carottes


Une recette de Julia   Son blog laposegourmande blogspot fr Pour la sauce   2 cuil à soupe de miel  6 cuil à soupe de vinaigre de ...
mamina13.canalblog.com

Bûche salée: mousseline de poisson aux noix de pétoncle


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Mousseline de poisson aux petits légumes, sauce citronnelle


A...
latelierdeboljo.wordpress.com

Mousseline de poisson aux petits légumes, sauce citronnelle


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FAGOT D'ASPERGES VIOLETTES AU SERRRANO, SAUCE MOUSSELINE

FAGOT D'ASPERGES VIOLETTES AU SERRRANO, SAUCE MOUSSELINE


Bonjour bonjour vous allez bien en ce lundi Je vais commencer aujourd'hui à vous poster les recettes réalisées avec ma table printanière que vou ...
laviedechoupette.canalblog.com

MOUSSELINE DE VEAU À LA TRUFFE, GAMBAS ET BONBONS DE BOUDIN


Préparation 40 min Cuisson 10 min Pour 4 personnes La mousseline -400 g de noix de veau -20 cl de crème liquide -1 belle truffe -1 petite boît ...
www.epicetoutlacuisinededany.fr

duo de mousseline saumon petits pois (13ème rencontre marmiton)


Temps de préparation 1 heureTemps de cuisson 45 mnIngrédients pour 4 personnes Pour la mousseline de saumon = ...

mousseline de poisson à la brunoise de légumes croquants sauce dieppoise


mousseline de poisson à la brunoise de légumes croquants sauce dieppoise...
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Mousseline de Crevette, Perche et Surimi, en coque de Saumon fumé

Mousseline de Crevette, Perche et Surimi, en coque de Saumon fumé


Le temps passe à une vitesse Il est déjà l'heure de publier la recette à l'occasion du jeu Interblogs#6 Il s'agit là de ma 2ème participation et ...
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^^Saint-Jacques rôties, mousseline de panais et émulsion de cidre^^

^^Saint-Jacques rôties, mousseline de panais et émulsion de cidre^^


Voici une nouvelle recette de saint-jacques tout aussi délicieuse que la précédente Par contre la prochaine fois j ajouterais une fondue de ...
cuisine-guylaine.over-blog.com
Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes

Mousseline de poulet, flan de carottes, sauce légère aux échalotes


 Pour utiliser un reste de poule au pot   voici une recette sympa légère et excellente Vous pouvez utiliser un reste de poule au pot ou à d ...
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^^Crème de pain d?épices, mousseline à l?écorce d?orange, nougat^^


Un petit dessert issu du livre Les verrines normandes que j ai reçu dernièrement clic de mon partenaire Made in Calvados N hésite ...
cuisine-guylaine.over-blog.com

Tartelettes en dacquoise, crème mousseline à l'orange et à la fève tonka


Je me suis inspiré d'une recette du livre "Les classiques de la pâtisserie" de Guy Démarle, collection tout simplement. J'avais fait ces tartelettes p...
delicesdetartin.canalblog.com
Kougelhopf au saumon et mousseline de sandre façon pâté en croûte

Kougelhopf au saumon et mousseline de sandre façon pâté en croûte


Cette année, j?ai décidé de ma présenter au concours Chefs à bords. Alors avec une copine, on a réfléchis à une recette sur le thème donn...
mesenviesetdelices.over-blog.com
Agneau et Saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre

Agneau et Saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre


Un vrai régal ces Saucistres! Oui, vous lisez bien, je n'ai pas fait d'erreur. Il s'agit d'une création du chef sébastien Richard pour son restaurant ...
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Noix de St.Jacques et Langoustines Mousseline au Gewurztraminer Sauce au Merlot


Noix de St.Jacques et Langoustines Mousseline au Gewurztraminer Sauce au Merlot (pour 2 personnes) Ingrédients:6 noix de St.Jacques (tail...
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Mousseline de pommes de terre, brocoli, courgette et olives noires

Mousseline de pommes de terre, brocoli, courgette et olives noires


Pour changer de la traditionnelle purée toute simple et pour accompagner mes boudins blancs, j'ai opté pour une recette empruntée sur un numéro du "Ré...
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Cupcakes fourrés au nutella et garnis de crème mousseline à la pistache

Cupcakes fourrés au nutella et garnis de crème mousseline à la pistache


A l'origine, je voulais faire de la pâte à pistaches maison.Enfin, "faire" est un bien grand verbe, parceque ce qu'on ne fait rien, justement. On remp...
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Petites timbales de mousseline de volaille aux champignons et à la sauce au foie gras


Cette recette délicieusement gourmande, peut se servir soit en entrée, soit en plat principal selon la taille des moules utilisés. Je me suis ins...
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Chemise de sole et de saumon fumé à la mousseline de poisson et crème de cerfeuil.doc


Chemise de sole et de saumon fumé à la mousseline de poisson et crème de cerfeuil.doc...
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Feuilleté de Mousseline de Lapin, Sauce au Porto Pour Culino versions

Feuilleté de Mousseline de Lapin, Sauce au Porto Pour Culino versions


Le thème choisi ce mois-ci par    est  : Feuilletés et Chaussons en version salée. Un thème que j'aime beaucoup. En effet je fais ...
miechambo.canalblog.com
Pavé de Boeuf Aux Champignons Mousseline de Pommes de Terre au Saint Félicien
FILETS DE TURBOT SAUCE MOUSSELINE AU KIWI, COMPOTÉE D'AUBERGINES ET POIVRONS

FILETS DE TURBOT SAUCE MOUSSELINE AU KIWI, COMPOTÉE D'AUBERGINES ET POIVRONS


  Aujourd'hui pour vous, j'ai mis le turbot pour vous concocter ce billet !   Souvenez-vous il y a quelques temps, j'avais gagné au concour...
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