blancs de poulet confits à l'orange et au safran brioche buchty espuma de pommes ananas (sans siphon !) fête des plantes vivaces de saint-jean de beauregard fête du coings 24 octobre 2010 à cotignac macarons aux noisettes fourrés crème de spéculoos panacotta aux daims lotte et cepes notre foie gras maison pate à crepe sans levure pizza pour soirée d'été (tapenade feta saumon) rouelle de porc de noël salade de betteraves aux pâtes et au fromage de chèvre tartiflette aux endives crevettes trianon au chocolat
