Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

côte de boeuf parfumées au cerfeuil

2.6/5 (7 votes)

Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>2 côte de boeuf de 900 g à 1 kg avec l'os
=>12 pommes de terre nouvelles
=>thym
=>cerfeuil
=>persil
=>sel et poivre du moulin
=>huile d'olive
Préparation :

Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Eplucher et couper les pommes de terre en petits dés.
Les mettre dans la lèchefrite du four, avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du persil; mélanger.
Mettre les côtes de boeuf sur la grille legèrement huilée. Couvrir de thym et de cerfeuil de chaque côté.
ATTENTION : Ne pas mettre de sel et poivre !
Mettre les côte de boeuf au four, disposer les pommes de terre en dessous.
Laisser cuire 10 à 15 min (selon l'épaisseur), puis retourner et laisser cuire encore 10 min.
Entre temps, tourner les pommes de terre.
Une fois la viande cuite, saler et poivrer....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web