Temps de préparation :10 à 15 min cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes): =>1 verre de moutarde de riz long grain =>3 tomates =>8 filets d'anchois =>100 g de crevettes épluchées =>1/2 tasse de sauce vinaigrette =>olives noires
Temps de préparation :
Dans une casserole mettre 2 volumes d'eau pour 1 volume de riz, avec 1 cuillère à café de sel. Faire cuire pendant 15 min.
Une fois le riz cuit, laisser refroidir et ajouter les crevettes, la vinaigrette et les câpres. Dresser le riz dans un plat et décorer avec les tomates, les anchois, les olives....
