1/2 poivron jaune, 10 feuilles de basilic, 3 oeufs, 150g de farine, 12,5 cl de soja cuisine, 10cl d'huile de noix, 1/2 sachet de levure, Sel, poivre.
Préchauffer votre four à 180°
1- Couper en petits morceaux le 1/2 poivron, le jambon cru et les feuilles de basilic. Réserver, 2- Dans un saladier, mélanger : les 3 oeufs, la farine, le soja cuisine et l'huile de noix, puis ajouter le mélange poivron, jambon cru et basilic. 3- Ajouter la levure, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout. 4- Verser dans un moule, et mettre dans le four.