Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

GLACE À LA NOIX DE COCO

1.0/5 (1 vote)


Une recette du site :etsiongoutait.canalblog.com


Une petite recette rafraîchissante avec ces grosses chaleurs!!!!
INGRÉDIENTS POUR 1 LITRE DE GLACE:
40 cl de lait,
20 cl de crème liquide à 30 %,
110g de sucre en poudre,
3 jaunes d'oeufs,
60g de noix de coco râpé.
Dans un saladier, fouetter les jaunes et le sucre en poudre. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la noix de coco en poudre sans laisser bouillir. Verser petit à petit le lait dans les jaunes d'oeufs en fouettant, puis verser ce mélange dans la casserole sur feu doux, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Verser ce mélange dans un saladier et le réserver. Fouetter la crème liquide. La mélanger à la préparation refroidie.
AVEC SORBETIÈRE: verser la préparation dans l'appareil, puis le conserver au congélateur.
SANS SORBETIÈRE: verser la préparation dans un bac à glace et le mettre 2 heures au congélateur. Battre au fouet électrique jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse. Le remettre au congélateur pour 2 heures. Recommencer l'opération du fouet. Laisser raffermir la glace....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web