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tarte brisée au fromage blanc

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Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>200 g de pâte brisée
=>200 g de fromage blanc
=>3 oeufs
=>3 cuillères à soupe de sucre
=>10 cl de lait
=>1 cuillère à soupe de farine
=>1 paquet de sucre vanillé
=>1 zeste de citron râpé
=>1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré.
Mélangez le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le zeste de citron et le lait puis incorporez les blancs montés en neige ferme.
Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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