Simple et délicieuse avec des pâtes par exemple!
Pour 2 personnes
* 50 gr de parmesan
* 4 brins de basilic frais
* 2 gousses d’ail
* 3 cuillères à soupe de pignons
* 8 cl d’huile d’olive
Mixer les feuilles de basilic + pignons + ails.
Ajouter le parmesan. Mixer.
Verser peu à peu l’huile d’olive jusqu’à la consistance d’une crème. Mixer.