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FONDANT POIRE & PRALINOISE

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Une recette du site :aurelie51cuisine.canalblog.com

Aujourd'hui, une touche sucrée et gourmande ! Des petits gâteaux poire & pralinoise et gavotte.
Nous avons beaucoup aimé. Je pensais que la gavotte n'apporterait pas grand chose et je trouve qu'elle donne un petit parfum très agréable au gâteau. Et tout le monde sait qu'associé à la pralinoise, c'est parfait.
Et je ne vous parle pas des poires qui sont légèrement caramélisées, un vrai régal.
J'ai découvert ces petits gâteaux sur le blog de Céci.
 


INGREDIENTS :
200 gr pralinoise
125 gr beurre
3 oeufs
150 gr sucre
40 gr farine
1 paquet de gavottes
3 poires (au sirop pour moi)
 
REALISATION :
Faites fondre la pralinoise avec le beurre au micro-onde (environ 1 min à 1min30)
Ajoutez le sucre, les oeufs un à un, la farine puis les gavottes hachées (en utilisant un sac congélation pour les broyer)
Versez la préparation dans votre moule silicone
Taillez les poires en morceaux et disposez-les dans la votre pâte en les enfonçant légèrement
 
Cuire 20 à 30 minutes à 180° (tout dépend s'il s'agit d'un seul gâteau ou de petites mignardises) - le gâteau doit être à peine cuit, très fondant....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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