escalopes de poulet façon saltimbocca ou presque... griller des noisettes volaille fermière poêlée au vin de moselle, chou acide et pommes châteaux. aumoniere de crepe cake olives carré de porc fumé en croûte fleurie gratin de brocolis pour 6 personne haricots rouges à la créole hrira, soupe aux legumes frais et secs, au poulet les areyeches. pate brisé avec boeuf hache roti d'agneau cuisson 3 heures sauce moutard verrine recette avec syphon