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Chakchouka tunisienne, un autre pas vers mes origines


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Je cuisine rarement tunisien, non que je n'aime pas, mais parce que mes grands-parents cuisinent tellement bien que j'ai toujours eu peur d'être déçue. Puis, il y a eu un déclic au printemps, lorsque mes grands-parents m'ont proposé de préparer avec eux le msoki. J'ai refait ce plat chez moi[...]...

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bouchées coco cerises confites bécassine dans le vent ! croissants briochés sucrer (map) ma dernière séance (6) : les années 40 micky nous a quitté... namandier poire & chocolat petoncles marinees et ses fleurettes vertes... biscuit petit beurre chou blanc braisé en cocotte lasagne tunisienne pain de poisson canigou roule a la noix de coco tfaya de pois chiches tomates farcies à la tomate verrine avec siphon


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