-6 blancs de poulet
-2 oignons nouveaux
-1 c à c de concentré de tomates
-10cl de sauce de soja claire
-10cl d'eau
-1 c à c d'huile de sésame
-20cl de sauce barbecue
-Couper le poulet en lamelles.
-Hacher les oignons le plus finement possible, mélanger avec la tomate, la sauce barbecue, la sauce soja, l'eau et l'huile de sésame, saler poivrer, mariner le poulet plusieurs heures.
-Piquer le poulet sur des piques à brochettes et griller au barbecue....
