Une salade ,c'est toujours agréable avec une viande grillée ou un peu de charcuterie.Mais si on ne fait pas preuve d'un peu d'imagination cela devient ,à mon goût, vite rengaine.Et moi ,j'aime la variété!
Alors c'est parti pour une nouvelle salade improvisation...
ingrédients:
pour 2 pers
4 c à soupe de petits pois cuits
4 c à soupe de mais
1 avocat
10 tranches de chorizo
8 olives noires
1 c à café d'origan
vinaigrette
Répartir dans deux saladiers individuels,les petits pois avec le mais.
Coupez l'avocat en morceaux.Disposez les morceaux dans les saladiers avec le chorizo et les olives.
Saupoudrez de coriandre.
Cette salade est joliement colorée et très bonne
