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Afternoon tea à la Belle Juliette

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Une recette du site :raids-patisseries.blogspot.com
Adresse chic et encore relativement confidentielle, l'hôtel La Belle Juliette propose un afternoon tea fort sympathique. Au programme, un thé accompagné de petites choses simples et bonnes, à déguster au calme, sur la petite terrasse.
Ça a l'air petit comme ça, mais je vous assure, il faut en venir à bout
Voici le détail des délices proposés ce samedi (tout était très frais) :
- un quatre-quart noisettes-loukoum (surprenant, très sucré mais délicieux)
- une panna cotta au coulis de fraise
- des scones servis chauds et croquants, avec beurre et confiture de framboise
- une petite figue pochée, excellente
- une part de fondant au chocolat
- 2 mini sandwichs, très fondants, au saumon fumé et jambon de pays
Les thés viennent de Tea Forté.
Attention cependant, la réservation est impérative pour l'afternoon tea.
Trêve de bavardage, voici les images pour vous mettre en appétit.
Afternoon tea, 7 jours / 7 l'après-midi : 25? (boisson chaude et petits fours) ou 30? (champagne et petits fours)
Bar Le Talma - Hôtel La Belle Juliette
72 rue du Cherche-Midi
75006 Paris
Métro Saint Placide
Réservation: 01 42 22 97 40...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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