ingrédients: moule de 24cms de diamètre 1 pate sablée 3 pommes 150g chocolat noir 20cls crème liquide chantilly pour la déco préparation: abaisser la pate sur un plan fariné à une épaisseur de 5mms. la foncer dans un moule à tarte. réserver de coté. éplucher et couper les pommes en petits dés.[...]...