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Côte de veau en croûte d'amandes

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Une recette du site :miamana.over-blog.com

Bonjour... Une petite recette parfumée et croquante... 1 côte de veau épaisse 1 cs d'huile d'olive 30g de beurre 1 gousse d'ail 30g de semoule extra fine 40g d'amandes en poudres 1belle pincée de poivre 1bonne pincée de fleur de sel 1peu d'estragon effeuillé Dans une poêle, faire chauffer[...]...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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