Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>2 gousses d'ail
=>1 oignon
=>huile d'olive
=>1 cuillère à café d'origan
=>2 cuillères à café de piment doux
=>3 ou 4 steaks hachés
=>500 g de haricos verts (ou plats)
=>5 pommes de terre
=>1 bouillon maggi à la volaille
Préparation :
Faire frire les 2 gousses d'ail dans l'huile d'olive et les retirer.
Faire revenir quelques minutes, 1 oignon coupé, 2 cuillères à café de piment doux et 1 cuillère à café d'origan. Rajouter le steak haché, les pommes de terre, les haricots verts coupés et bien mélanger.
Recouvrir avec 3 tasses d'eau chaudes. Faire fondre le cube Maggi à la volaille et l'incorporer à la préparation. Laisser mijoter....
Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
