Bonjour tout le monde, quand je vais en Espagne, enfin à la frontière espagnole, je ramène du "lomo", c'est du filet de porc coupé assez fin, environ 1/2 cm d'épaisseur par tranche, car ma famille aime beaucoup ça et hop direct au congélateur. J'avais envie de le cuisiner autrement que tout[...]...