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Pamplemousse confit

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Une recette du site :recettescalvie.over-blog.com

Couper le haut du pamplemousse et le bas, puis découper soignesement l'écorce en quatre. Eplucher les pamplemousses en douceur, vous devez obtenir 4 morceaux d'écorces de taille égale. Couper chaque morceau d'écorce en lanières. Mettre ces lanières de peau dans une casserole recouverte d'eau.[...]...

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