...comme le boeuf-carottes je m'amuse à réinterpréter des plats immuables (je suis la Valérie Damidot du fourneau!) Comme à l'accoutumée, partie sur un dessert poires - chocolat mon imagination a travaillé pour moi, je n'ai fait qu'exécuter ! Poire Belle-Hélène relookée Pour 4assiettes 4 demies[...]...
