Ayé la nouvelle année commence et les marronniers sont de retour, ces thèmes récurrents qu'une certaine presse aime à nous infliger chaque année, détox, régimes et autres menus express de la femme pressée qui a des enfants, une vie et un mari? menus machins et menus trucs, menus? menus... Et le premier, sur un air sifflé et re-sifflé, qui nous tombe donc dessus dès ce début d'année est le célèbre? Détoxons-nous ! Détoxons-nous, qu'ils nous disent ! A la maison on mange des fruits et des légumes, des fois on mélange même les deux, depuis longtemps et pour une seule et bonne raison, parce que c'est bon ! Forcément comme les messages subliminaux nous ont aussi atteint, le mange c'est bon pour ta santé après les fêtes, raisonne bien quelque part au fin fond de nos esprits? Mais loin bien loin du, parce que c'est bon !Alors détoxez-vous si vous voulez mais n'oubliez pas, les fruits et les légumes c'est d'abord parce que c'est bon et pas seulement après les fêtes d'ailleurs !Cocktail green is bioutifoul !Ingrédients : ½ d'ananas ? 1demi-pomme verte ? ¼ de fenouil ? 5 belles feuilles d'épinard ? 3 branches de menthe ? 30cl d'eau gazeuse Commencez en coupant en gros cubes l'ananas et la pomme. Hachez grossièrement le fenouil. Effeuillez la menthe et enlevez les tiges des feuilles d'épinard. Mettez tous ces éléments dans un blender, ajoutez l'eau et mixez bien finement.Filtrez le mélange et servez sans attendre en décorant éventuellement d'une petite branche de fenouil. Et surtout surtout ne jetez pas ce qui va rester dans votre passoire, ça pourrait bien finir dans un joli velouté? Mais pourquoi, bon maintenant qu'on est détoxé on va peut-être pouvoir remanger des? est-ce que je vous raconte ça......
