La chandeleur, mardi gras et la compagnie c'est pour bientôt !!!
Donc je vous propose non pas une recette de crêpes, car ça chacun à la sienne, et des multiples versions existent sur le net. Une petite sauce gourmande pour les accompagner cela vous dit ???
- 2 oranges non traîtées
- 2 c à s de sucre
- 4 c à s d'armagnac (ou plus ou moins ... en fonction de vos goûts)
Râper les zestes, presser les oranges.
Dans une casserole mettre le jus, le sucre, les zestes et l'armagnac.
Porter à ébullition et sur feu moyen laisser bouillonner environ 2 min.
Et voilà ... et vous les crêpes c'est avec quoi ???
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