Temps de préparation :15 mn Temps de cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : =>4 feuilles de brick =>1 chevre frais de 200 g =>1 boîte de thon au naturel de 200 g =>8 lamelles de comté =>1 cuillère à café de crème fraîche =>graines de fenouil =>graines de cumin
Préparation :
Dans un saladier, mélanger le chèvre, le thon émietté entre les doigts et la crème fraîche.
Verser sur chaque feuille de brick 1/4 de la préparation, parsemer de fenouil et de cumin (quelques graines suffisent dans chaque brick) et terminer par 2 lamelles de comté.
Refermer les bricks, les faire revenir à la poêle dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
