Ingrédients (pour 1 bol de sauce) : =>2 pots de fromage blanc =>1 cuillère à soupe de crème fraîche =>1 belle échalote =>1 petite cuillère à café de moutarde =>1 pincée de curry =>sel et poivre
Préparation :
Mixer finement l'échalote (ou la passer à la râpe). Lui ajouter le fromage blanc, la crème, puis la moutarde. Saler et poivrer. Ajouter un soupçon de curry (ce n'est pas une sauce au curry, l'idée est d'en mettre à peine). ...
