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Recette marocaine : tajine au lapin

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Une recette du site :hl-recipes.blogspot.com
Bonjour !
Et re-bienvenue sur H&L Recipes
Aujourd'hui, je vous présente encore une recette marocaine "Le tajine au lapin".
Donc, pour les ingrédients vous aurez besoin de : 
- 1Kg et demi de viande de lapin
- 125g de raisin sec
- 1 oignon coupé très fin
- 3 oignons coupés en rondelle
- Du persil, coriandre et une gousse d'ail finement haché
- 4 pommes de terres coupés en quart
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Du sel
- Du curcuma (khar9oume)
- Du gingembre en poudre
- De la canelle
- Du safran dilué dans un peu d'eau
Comme d'habitude, voici notre vidéo qui explique les étapes de la préparation de ce tajine.
Bon appétit !
H&L
...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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