Une recette du site :
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Ce mois-ci le thème du défi sur recettes.de est le Pique-nique.
Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : Le Pique-Nique (ou picnic, comme vous préférez !).
Après un affreux mois d'avril et des vacances pluvieuses pour beaucoup, le jury a décidé de ramener le soleil dans la cuisine, et surtout de profiter de la cuisine au soleil, en partant pique-niquer !
Pour participer à ce défi pique-nique, partagez avec nous vos recettes de plats à emporter en pique-nique (jusqu'à 3 recettes par personne). Du salé, du sucré, ou même une boisson, tout est permis du moment qu'on peut le partager agréablement allongé dans l'herbe au soleil !
Dans un numéro de Cuisine Actuelle, j'ai craqué pour la recette du cake hot-dog! Une présentation originale, des goûts que j'apprécie et un nouveau cake à emmener en pique-nique! N'hésitez-pas, essayez-le pour un midi ensoleillé, vous serez ravis!
Pour un cake: 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 knackis - 100 g de gruyère râpé - 10 cl d'huile de tournesol - 13cl de lait entier ou demi-écrémé - 2cs de moutarde - sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la moutarde et la farine. Incorporer l'huile peu à peu puis le lait. Ajouter le gruyère; saler et poivrer et mélanger.
Dans un moule à cake, verser la base petit à petit en intercalant les saucisses.
Enfourner et laisser cuire 45 minutes.
Démouler tiède et déguster en pique-nique, avec, pourquoi pas, une petite sauce crème/moutarde/ciboulette!
Bon appétit et surtout bon pique-nique!
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Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
