J'adore réaliser la pâte à choux ! En respectant quelques règles, on obtient de délicieux desserts, mais aussi des amuse-bouches originaux ! (cliquer sur les photos pour les recettes) Pour réaliser une pâte à choux classique, il vous faut : 250 ml d'eau 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs Et[...]...
