Temps de préparation :5 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>8 gros champignons de Paris
=>4 fromages de chèvre (type Pélardons)
=>1 citron
=>1/2 verre d?eau
=>1 cuillère à soupe d?huile d?olive
=>thym citron frais haché
=>sel, poivre
Préparation :
Laver et équeuter les champignons, puis les arroser du jus de citron. Les mettre à cuire dans une casserole avec l?huile et un verre d?eau à feu vif pendant quelques minutes.
Saler, poivrer.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Egoutter les champignons, puis les déposer dans un plat à gratin huilé. Les farcir de thym citron haché puis les parsemer d?un filet d?huile d?olive.
Enfourner le plat à four chaud et laisser cuire 8 à 10 min environ.
Pendant ce temps, couper les fromages en 2 dans l'épaisseur, puis les poser sur les champignons. Passer le tout sous le grill pendant 5 à 10 min en surveillant la cuisson, poivrer et servir....
Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
