Temps de préparation :10 mn Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) : =>1 rouleau de pâte brisée =>1/2 litre de lait =>50 g de farine =>50 g de beurre =>1 boîte de 400 g de bisque de homard =>1 boîte de 200 g de thon au naturel =>2 à 3 oeufs entiers =>50 g de gruyère râpé
Préparation :
Faire une béchamel très épaisse et y ajouter hors du feu les oeufs, la bisque de homard et le thon émietté. Mélanger et verser sur le fond de tarte.