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Express : cochon-anchois et maïs frais au pimentón. Quelle cuisson pour le maïs ?

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Une recette du site :saveurpassion.over-blog.com

Au Jas bio, j'ai trouvé des épis de maïs frais, tout habillés de leur feuillage et blanc de couleur : le maïs jaunit à la cuisson, le saviez-vous ? La métamorphose a bien plu à Miss L qui pensait que les épis n'étaient pas mûrs :) Au même endroit, j'ai acheté l'excellent cochon drômois dont je[...]...


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