Je poursuis aujourd'hui ma quête de crème glacée à la noisette du Piémont. Ci-dessous, celle de Pozzetto, à la fois légère et très parfumée (servie un chouïa trop froide). Une vraie âme solitaire qui semble ne souffrir aucune cohabitation : ses flaveurs furent terrassées par le goût impérieux de la glace gianduja, et non moins étouffées par la pistache de Bronte (pas mal du tout, un peu trop salée).
Pozzetto
5? le pot, quelque soit le nombre de parfums choisis
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