La pâte sablée utilsées pour les fonds de tartes, biscuits ...etc. Elle est toujours meilleures quand c'est fait maison, il suffit de connaître certains astuces pour la réussir. - Le beurre doit être à température ambiante (pensez à le sortir 30 minutes avant) - le sablage se fait au boût des[...]...
