Blinis au
Maquereau
(pour 6 blinis)
Ingrédients:
6 blinis
2 boîtes de maquereau à
l'huile
4 càc de sauce mayonnaise
2 càc de yaourt
2 càc de
moutarde
1 pincée de poudre
d'ail
Quelques brins de persil
Quelques brins de
ciboulette
poivre du
moulin
Préparation:
Commencer par mélanger à la mayonnaise un peu de persil haché et le
yaourt (celle-ci sera alors plus légère), ajouter la moutarde, un peu de ciboulette ciselée finement et la poudre d'ail. Poivrer. Ajouter le maquereau égoutté et mélanger le tout, sans toute
fois trop écraser le poisson.
Répartir sur les blinis équitablement le maquereau, parsemer d'un
peu de ciboulette.
Suggestion:
Pour la recette des blinis suivez ce lien
(link)...
Bon Appétit!
Ana
...
