Temps de préparation :5 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
=>1 grande boîte de petits pois
=>4 belles tomates
=>3 oignons
=>3 cuillères à soupe d'huile
=>20 g de beurre
=>2 cuillères à soupe de basilic ciselé
=>sel, poivre
Préparation :
Peler et hacher les oignons.
Les faire suer dans le beurre et l'huile.
Ajouter les tomates pelées et coupées en en morceaux.
Saler, poivrer et ajouter le basilic.
Laisser mijoter 15 min à feu doux.
Une fois le coulis prêt, verser les petits pois et laisser chauffer à feu doux sans bouillir.
Incorporer un peu de beurre avant de servir....
Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
