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cuisses de poulet aux haricots

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Temps de préparation :10 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 3 personnes) :
=>3 cuisses de poulet
=>800 g de haricots blancs ou mogettes de Vendée
=>2 tomates
=>1 oignon
=>1 petit bouquet garni
=>huile d'olive/beurre
Préparation :

Faire dorer les cuisses de poulet dans du beurre.
Hacher l'oignon et le mettre à revenir dans l'huile d'olive dans une sauteuse.
Couper les tomates en petits dés.
Mettre les cuisses de poulet dans la sauteuse avec les oignons et les tomates.
Laisser réduire 5 mn.
Ajouter les haricots blancs ou les mogettes et le bouquet garni.
Laisser mijoter à feux doux 30 mn environ....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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