Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

REUSSIR MON GIGOT

#DYNAMIC-CONTENT-NAME#
Une recette du site :mes-recettes-de-cuisine.over-blog.com

Pour 6 ? préparation et cuisson 3 h
1 gigot d'agneau de 2 kg
1 tête d'ail
1 branche de romarin et de thym
5 cl d'huile d'olive
Sel, poivre
Salez votre gigot puis dorez-le sur toutes les faces dans une cocotte où vous avez fait chauffez l'huile.
Rajoutez dans le fond de la cocotte, la gousse d'ail sans les peler, du thym et du romarin, puis enfournez le gigot 2 heures à 190°C. Arrosez le gigot avec son jus de cuisson régulièrement.
Sortez le gigot et laissez-le reposer pendant 30 minutes recouvrer de papier aluminium.
Mettez la cocotte sur feu vif en ajoutant 10 cl d'eau, portez à ébullition en grattant le fond du plat pour décoller les sucs de cuisson puis laissez réduire de moitié. C'est prêt ! ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web