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tarte au fromage blanc et au pulco

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Temps de préparation :5 à 10 mn!
Temps de cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
=>500 g de fromage blanc
=>125 g de crème légère
=>4 oeufs entiers
=>1 pincée de sel
=>175 g de sucre
=>1 cuillère à soupe bombée de farine
=>1 sachet de sucre vanillé
=>1/3 de verre de pulco-citron (grand verre à moutarde) ou de jus de citron frais.
=>pâte feuilletée toute prête
Préparation :

Mélanger au batteur le fromage blanc, la crème légère, les oeufs entiers et la pincée de sel. Ajouter le sucre, la farine, le sucre vanillé. Bien mélanger. Ajouter enfin le citron et bien mélanger.
Verser cette préparation dans un moule à tarte garni de pâte feuilletée. Cuire à four Th 180°C pendant environ 35 mn.
Quand la tarte est froide, la placer au frigo jusqu'au moment de servir....


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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