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gateau chocolat blanc/ noix de coco

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Une recette du site :www.cuisinedefarida.com

assalam alaykoum/bonjour
Voila un gateau que j'ai préparer en total improvisation avec
les ingrédients trouver dans le placard,et c'est un vraiment délicieux
biensure testez et dites moi ce que vous en pensez!

80 g de farine
200 g de chocolat blanc patissier
150 g de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
100 g de beurre
4 càs de noix coco rapé

pour la sauce citronnée:
20 cl créme fraiche liquide
le jus d'1/2 citron
3 càs de sucre en poudre
20 g de beurre

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine,le sucre,la levure,et la noix de coco.
Ajoutez les oeufs ,mélanger,faites fondre le beurre avec
le chocolat,ajoutez au mélange,verser la préparation dans
un moule préablement beurrer,cuire 15 min env à 180°.
Pendant ce temps préparez la créme,verser la créme liquide
,le jus,le sucre et le beurre dans une casserole faire bouillir 2 min.
Versez la créme sur le gateau encore chaud,servir tiéde.
Dégustez!






...


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