Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

Petits sablés à l'orange

3.5/5 (2 votes)


Une recette du site :ptitecuisinedepauline.com

Ne sont-ils pas jolis ces petits sablés acidulés?
Ingrédients pour environ 50 pièces?
120g de beurre mou?
80g de sucre?
2 jaunes d'oeufs?
zeste d'une orange
1 cuill. à soupe de jus?d?orange
250 de farine?
1 pincée de levure chimique?
1 pincée de sel Glaçage:
100g de sucre glace?
2 cuill. à soupe de jus d'orange
1 goutte de colorant orange (facultatif)   Préparation : Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les jaunes d?oeufs, le zeste, le jus d'orange et la pincée de sel.  Mélanger la levure et la farine et les ajouter au mélange précédent. Mélanger et travailler la pâte avec les mains pour obtenir une masse compacte et homogène. Former une boule avec la pâte, recouvrir de papier film et laisser reposer 1h au réfrigérateur. Étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur et découper des formes à l'emporte pièce. Disposer les sablés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisée. Faire cuire environ 10 à 12min dans un four préchauffé à 200° (surveiller la cuisson) Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant le sucre et le jus d'orange (rajouter éventuellement un peu de jus d?orange) Glacer les sablés à la sortie du four. Laisser sécher au moins 24h. Conserver dans une boite à biscuits métalique.   ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web