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TARTE POMME KIWI

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Une recette du site :gbourcier.canalblog.com

Une jolie tarte délicieuse et fruitée

ingrédients:
1 pâte feuilletée
3 pommes
2 kiwis
2 c à soupe de sucre roux
gelée de pomme

crème pâtissière:
30 g de poudre impérial (préparation crème pâtissière)
50 cl de lait
50 g de sucre
Délayez la poudre impérial avec un peu de lait.Versez cette préparation dans le lait bouillant sucré.
Fouettez et faites bouillir 2 minutes.
Mettre dans un saladier ,recouvrir de film étirable et laissez refroidir.

 
Etalez la pâte dans un moule  à tarte carrée.Versez la crème patissière sur le fond de tarte.

 
Coupez les pommes en tranches ainsi que les kiwis.
Disposez les pommes sur la crème patissière et intercalez  avec les tranches de kiwi coupées en deux.
Saupoudrez de sucre roux.

 
Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à210°.

Badigeonnez de gelée de pomme sur la pâte et les fruits

 ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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