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Pizza aux anchois :

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Une recette du site :cuisinestyle.over-blog.com

 

 
 

Ingrédients (pour 2 grandes pizza):

Pâte à pizza maison (clic ici)
Sauce tomate maison (clic ici)
1 petit paquet d?anchois à l?huile
100g de fromage râpé (gruyère)
½ petite boite de maïs
1 petit oignon blanc émincé
1 poivron vert coupé en lanière
1 petite courgette râpée finement
Olives vertes
Persil (pour la déco)


 

 
 


Préparation :


Abaisser la pâte à pizza.


 



Etaler dessus la sauce tomate.
Déposer les ingrédients par ordre
 (Courgette râpée, maïs, poivron vert, oignon blanc, anchois, olives vertes).
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 


Enfourner dans un four à 280°C pour 15 à 20 minutes
(four très chaud c?est important !)
 
5 minutes avant la sortie, ajouter du fromage râpé et enfourner à nouveau (le temps que le fromage fonde).
Sortir la pizza, saupoudrer de persil frais haché et consommer rapidement avec un Soda.
 
 
 

 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
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Bonne dégustation et à très bientôt sur CuisineStyle.  
Carmen.        

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