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Mousse fromage, tomate et jambon

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Une recette du site :lacuisinedeseverine.blogspot.com
bonjour à tous, mon dernier billet remonte à janvier...que le temps passe vite, un petit message sur le blog m'a donné l'envie de vous publier unenouvelle recette pour les beaux jours...je sais ils se font attendre ces repas sur la terrasse ! J'espère pouvoir ajouter une photo aussi !!!
ingrédients :
180 g de fromage à cuisine Philadelphia nature
2 oeufs
110g de lait
20g de parmesan
20g de gruyere rapé
1 belle tomate coupée en dés
150g de jambon en petits cubes
1 cà soupe de ciboulette ciselée (du jardin !)
Préchauffer  le four à 180°C et mettre le moule Tablette sur la plaque alu perforée.
Dans un cul de poule, mélangez au fouet électrique le fromage Philadelphia avec les oeufs puis la farine. Incorporez petit à petit le lait, le parmesan et le gruyère, bien mélanger. Ajouter les dés de jambon et de tomate et la ciboulette.
Versez dans le moule et égaliser avant d'enfourner pour 25 min. Laissez-le refroidir avant de le manger. Cette "terrine" a fait l'unanimité !
bon appetit !!...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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