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Mise en bouche légère : palet de butternut, espadon fumé, coriandre et citron caviar

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Une recette du site :saveurpassion.over-blog.com

Pour faire suite à l'article sur le citron caviar, voici une proposition d'amuse bouche équilibrée, saine, légère pour amuser les papilles avant des agapes plus consistantes (ou recycler un reste de poisson fumé, après les fêtes...) : palet de butternut, espadon fumé, coriandre et citron[...]...


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