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Cuisse de pintade farcie aux brocolis et purée de poivrons

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Une recette du site :pecheurgourmand.com
Parer et désosser les cuisses de pintade en ne gardant que l?os du manchon.( garder une partie de la peau). Badigeonner les cuisses avec la purée de poivron/paprika et laisser mariner 30 minutes. Farcir les cuisses de pintade avec les fleurs d ......


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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