Ingrédients : =>6 petits suisses =>150 g de farine =>75 g de beurre =>1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un même récipient. Travailler la pâte à la main pour obtenir une boule homogène. Laisser reposer pendant une heure au frais.
La pâte prête, libre à vous d'en choisir son utilisation (galette, tarte, apéritif...).
Elle se cuit plutôt à four chaud (thermostat 7 à 8)....
