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Moelleux au chocolat, coeur coulant (recette Tupperware)

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Une recette du site :chezpatchouka.over-blog.net

Je passe en coup de vent.. publier une petite recette... presqu'une semaine que je n'ai rien publié... Vous êtes plusieurs à vous inquiéter... rassurez-vous... tout va bien.. Il y a tout simplement du nouveau au niveau professionnel... j'ai changé de poste.. il me faut à présent m'adapter.. tout y est nouveau pour moi.. j'ai donc déserté ma cuisine cette semaine... mais je ne reste jamais très longtemps loin de ma cuisine...

Je vous propose aujourd'hui une recette très très gourmande... préparée en un rien de temps.. que mes gourmands ont déjà goûté et approuvé plusieurs fois... accompagnés d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille... hummmmmmm
Ingrédients pour 6 moelleux :
125g de chocolat noir
125g de beurre
80g de farine
80g de sucre (80 ml)
3 oeufs
2 jaunes d'oeufs
 
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante)
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (pour moi, dans le pichet MicroCook 1l / 2 minutes à 600 watts) Laisser reposer 2 minutes et mélanger.
 
Dans un saladier, mélanger au fouet la farine et le sucre.
Ajouter les œufs ainsi que les jaunes d’œufs en fouettant bien.
Tout en continuer de mélanger, ajouter le chocolat fondu.
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
 
Verser la préparation au 2/3 dans les alvéoles de votre moule à moelleux.
Faire cuire 8 à 10 minutes à 180°C (Th. 6) (temps de cuisson à adapter à votre four...)
 
Laisser reposer 2 minutes avant de démouler délicatement.
Servir immédiatement avec une glace ou une crème anglaise.
  ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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