Temps de préparation :15 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
=>1 pot de yaourt à la vanille (le pot servira de mesure)
=>2 pots de sucre semoule
=>3 pots de farine fluide
=>3/4 de pot d'huile de tournesol
=>3 oeufs
=>2 cuillères à café rases de fleur d'oranger
=>1 paquet de levure chimique
=>1 paquet de sucre vanillé
=>1 grosse pomme épluchée et coupée en dés arrosés de jus de citron
=>2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
Préparation :
Mélanger le yaourt et le sucre. Mélanger la farine et la levure, puis ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Incorporer le sucre vanillé, la fleur d'oranger, les oeufs (un par un), puis l'huile. Mélanger 5 min (la pâte doit faire des bulles, c'est le secret d'un gâteau bien gonflé).
Ajouter les pommes égouttées à la préparation.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte, jeter en pluie le chocolat sur le dessus.
Enfourner à four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 40 min. En enfonçant un couteau, la lame doit ressortir sèche....
Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
