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Velouté de fonds d'artichaut

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Une recette du site :prici.canalblog.com

 
 Parce que chez moi, le soleil n'est pas au rendez-vous, ni la chaleur d'ailleurs, voici un délicieux velouté trouvé chez Michelle du blog "Les plaisirs de la maison".
1kg de fonds d'artichaut
3 pommes de terre
20cl de crème liquide
1 cube de bouillon de légumes provençaux
Dans une cocotte minute, placer les fonds d'artichaut, les pommes de terre, le cube de bouillon.
Recouvrir d'eau.
Cuire 20min.
Mixer avec la crème liquide.
Servir et décorer avec des lardons et des fleurs de Mauve de mon partenaire

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: soupe, artichaut, légumes...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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