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Tarte poivrons chorizo féta

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Une recette du site :www.lapassiondenath.com

Une fois de plus, me voila partie sur une idée pour au final me retrouver avec quelque chose qui n'a rien à voir !!!
Ce n'est pas grave car c'etait super bon
Alors il vous faudra :
1 pate brisée (maison ou du commerce)
2 poivrons rouge (ou 1 gros)
1 poivron vert
1/2 chorizo
Huile d'olive
10 feuilles env de Basilic hachées
Ail
3 oeufs
200g de crème liquide
Sel poivre
50g de féta
Pignons de pin
Prechauffer le four à 180°
Etaler la pate et la disposer dans le moule
Couper les poivrons en lanières et les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile d'olive
Ajouter l'ail et le basilic, et saler
Poursuivre la cuisson env 10 min, rajouter un peu d'eau si nécéssaire
Pendant ce temps, couper le chorizo en tranches et le rajouter avec les poivrons, poursuivre le cuisson 5 min
Répartir le tout sur le fond de tarte
Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Verser dans le moule à tarte
Couper la feta en cube et disposer sur la tarte
Saupoudrer de pignons
Enfourner pour 35 à 40 min
Parfait avec une salade verte le soir par exemple ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
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