Speed Recette, le moteur de recherche spécialiste des recettes de cuisine !

Gâteau moelleux sans gluten aux pêches et framboises

5.0/5 (1 vote)


Une recette du site :gourmandesansgluten.blogspot.com

Un gâteau tout léger et moelleux, réalisé avec les pêches blanches de mon pêcher de vigne et quelques dernières framboises.
Ingrédients
Pour un gâteau carré d'environ 20 cm de côté
6 pêches blanches
25 g de beurre
3 ?ufs
3 c. à soupe de sirop d?agave (ou 4 c. à soupe de sucre)
150 g de farine mix pâtisserie (Schär ou maison (ici))
2/3 c. à café de bicarbonate (ou levure sans gluten)
25 g de framboises
2 c. à soupe de cassonade
Réalisation
Peler les pêches et enlever les noyaux. Les couper en quartier.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire cuire les pêches 5 mn à feu vif en les mélangeant souvent. Laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les ?ufs avec le sirop d?agave (ou le sucre). Incorporer la farine et la levure (ou bicarbonate).
Ajouter les pêches avec le jus de cuisson et mélanger rapidement à la pâte.
Graisser un moule à manquer et y verser la pâte.
Ajouter les framboises par-dessus, puis saupoudrer de cassonade.
Enfourner pour 25 mn dans un four chaud préchauffé à 180 °C.
Laisser refroidir avant de démouler.
gâteaux - desserts - pâtisserie- été -  ...


Courtoisie, respect, politesse et bonne humeur !
CAPTCHA Image [ Different Image ]


Speed recette est un moteur de recherche de recettes de cuisine. Vous trouverez sur notre site des liens vers plus de 140 000 recettes en provenance de milliers de blogs et sites culinaires.
Tous les sites que nous référençons sont contrôlés manuellement afin de garantir un maximum de qualité à nos visiteuses et visiteurs.
Depuis 2010 speedrecette.com a rendu service a des millions de visiteurs francophones. Vous trouverez ici des recettes faciles et rapides à réaliser et de tous les jours pour améliorer votre quotidien.
Si vous procédez un site de cuisine ou un blog recettes le plus vite possible !
Contact | Ajoutez votre site / blog | ©2010-2015 speedrecette.com | Agence web